この記事では、簡単でおいしいオートミールのレシピについて紹介します。
オートミールって、最近よく、耳にするしスーパーなどでも目にするけど
食べ方がよくわからなかったり、おいしくないんじゃないかと心配になって
なかなか試せないですよね。
その、一歩踏み出せない感じを解決するのが今回のレシピです。
特別な調味料や器具、はかりや計量スプーンも」必要なし。
このレシピがあれば、迷わずスーパーでオートミールを買ってみたくなります。
1．チャーハン
〈材料〉
オートミールお茶碗の3分の一くらい
ミックスベジタブル（あれば）
ソーセージ2本（あれば）
塩コショウ
水を入れて、レンジで1分半、チンする。
水の量はオートミールの倍くらい。
びっくりするくらいすぐ、吹きこぼれるので
大きめの容器を使ってください。
フライパンで、ざく切りにしたソーセージとミックスベジタブルを炒め
塩コショウをする。
そこにお湯を切ったオートミールを入れて
1分くらい炒める。
以上。
私はカレー粉を入れたカレーチャーハンにすることが多いです。
オートミールだと、簡単にパラパラのチャーハンができます。
2.クッキー
〈材料〉
オートミール 軽くひと握り
バナナ1本（熟しすぎくらいがおいしいです）
お好みで、
シナモン・レーズン・クルミ・ナツメグ 各少々
バナナをフォークの背などでつぶしてピューレ状にする。
そこにオートミールを加えて混ぜる。
お好みでナッツやレーズン、スパイスを足す。
クッキングシートやアルミホイルの上で
できた生地はできるだけ薄く伸ばす。
オーブントースターで10分焼く。
出来上がり。
私は、甘くしたいときはラカントを入れたり、ピーナツバターを入れたりします。
3.ミルクぜんざい
〈材料〉
オートミール 軽くひと握り
水 オートミールの倍の量
豆乳 オートミールと同じくらいの量
市販のあんこ、またはぜんざい
きな粉
大きめの耐熱容器に入れたオートミールに水を加え、軽くかき混ぜる。
電子レンジで1分、チンする。
豆乳を加えて再度、1分チンする。
オートミールがふっくらするまで
加熱時間は調整してください。
加熱が終わったら、あんこときな粉を乗せる。
出来上がり。
まとめ
いかがだったでしょうか。
オートミールは
低糖質で鉄分、タンパク質、繊維質が豊富。
いろいろな調理法がありますが
まずは簡単なものから試してみると
取り入れやすいと思います。
＃オートミール ＃簡単 ＃初心者
